Menuen i Bryggerens
Køkkenets smagsunivers er bygget op om øl og åben ild. Her findes alt fra de retter, som skal nydes med et glas øl, men også dem hvor øllen indgår som råvare i retten.
Mange af husets retter vil have været en tur under køkkenets åbne ildsted, hvilket bidrager med nogle varme noter i smagen af kul, røg og ild.
Vi tror selv på at dette gør maden på Bryggerens spisekammer til en oplevelse værd at prøve.
À la carte menu 2025
Sandwich & Wraps
(Vælg mellem chips eller pommes frites)
Burgers & Hotdogs
(Vælg mellem chips eller pommes frites)
Snack Box’s til Spillet eller Kampe
(Vælg mellem chips eller pommes frites)
-
Hotwings kurv DKK 89
5 stk BBQ glaserede kyllingvinger (medium eller stærk)
-
Nuggets kurv DKK 49
6 stk nuggets m. Bryggerens dressing
-
Chili cheese tops DKK 49
6 stk m. hvidløgsdressing
-
Sprøde løgringe DKK 49
6 stk m. ranch dressing
-
Sprøde babymajs DKK 49
med chilimayo
-
Sprøde kyllingespyd DKK 69
med satay
-
Mix box (min. 2pers) DKK 69
2 stk. Hotwings, Løgringe 4. stk Nuggets, 4 stk. Chili Cheese Tops
-
Nachos DKK 89
med ost & salsa/guacamole (stegt kylling kan tilvælges / 20kr tillæg)
Varme retter
-
Bryggerens Fish n’ Chips DKK 109
med tartar- eller eddike sauce
-
Wienerschnitzel DKK 129
med smørsauterede kartofler, ærter, dreng og smørsauce
-
Chili con carne DKK 129
med ris og creme fraiche
-
Frikadeller DKK 129
med rødkål, agurksalat, Katofler, rugbrød & smør
-
BBQ ribs DKK 149
med pommes frites
-
Dagens husmandskost DKK 149
(spørg på dagen)
-
Side Grøn Salat DKK 35
med vinaigrette dressing
-
Nachos DKK 89
med ost & salsa/guacamole (stegt kylling kan tilvælges / 20kr tillæg)
Varme retter
